国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
好欢螺回应产品包装引发关注：提倡大家理性消费****** 中新网1月18日电 18日，“台当局要下架螺蛳粉民众狂囤货”引发热议后，好欢螺旗舰店发公告称，最近这几天，好欢螺旗舰店的访问量激增，销量也有大幅增长，但也提倡大家理性消费。“对于产品包装引发的关注，超出我们预料之外。螺蛳粉是网红美食，我们的初衷是希望大家一起分享欢乐。”(中新财经)  公告截图搜索 复制 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点不忍直视 特鲁多会见安倍时2次将日本叫成"中国" 网易传媒:打造内容消费升级新生态
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